Es un restaurante de comida tradicional mexicana ubicado en Amecameca Edo. Mex., que ofrece a sus comensales como platillo principal el pozole con; pollo, cerdo o vegetariano, entre otros antojitos mexicanos.
El nombre Poxahuac proviene del náhuatl y significa "Esponjoso".
Su misión es ofrecer una experiencia única a sus comensales a través de alimentos típicos y servicio de calidad.
Su visión es ser reconocidos como el mejor restaurante a nivel regional, por la calidad, precios competitivos e innovación continua, trabajando y apoyándose de sus colaboradores.
